Oplev den magiske smag af ægte kakao!

Få en uforglemmelig kakaooplevelse med

Tricias Eventyrlige Kakao

De bedste råvarer til den perfekte kakao

Vores kakao kommer fra kakaotræer som dyrkes i den Højlandske, vulkaniske jord i Peru. Her bliver kakaobønnerne nænsomt behandlet, og bliver først plukket på det heltrigtige tidspunkt. Vi tror nemlig på, at det ikke er ligemeget hvor kakaobønnerne kommer fra, og hvordan de bliver behandlet. Vi har derfor valgt at lave vores kakao på bønner af den fineste slags, hvor kvaliteten er i højsæde fra start til slut.

Vores fokus på kvalitet strækker sig langt udover bønnerne. Tricias Eventyrlige Kakao brygges på sødmælk som er både Dansk og økologisk, og ligeså er den fløde vi pisker vores lækre flødeskum af, og den rørsukker vi mildner den kraftige kakao med. Vores fokus på økologi og kvalitet gør det muligt for os at servere dig den lækreste, dybeste og mest eventyrlige kakao du kan tænke dig.

Som i mormors køkken...

Den sorte gryde

Det er ikke kun for hyggen og udseendets skyld, at vi opvarmer vores kakao i en smedejernsgryde over åben ild. Vi mener nemlig at det gør en stor forskel for smagen, når kakaoen bliver opvarmet langsomt og under omrøring. Det gør at den får god tid til at udvikle sig, hvilket giver vores kakao dens signaturdybde og intensitet. Og så er der i øvrigt ingen der kan brokke sig over den fantastiske duft der kan brede sig og fylder enhver plads, når Tricias Eventyrlige Kakao brygger over ilden.

Flødeskum

Vi elsker flødeskum, og vi elsker håndpisket flødeskum endnu mere. Og selvfølgelig passer hjemmelavet flødeskum aller bedst til hjemmelavet kakao, og du ser derfor ikke skyggen af en dåse i vores bod! Kom selv og smag forskellen.

Et strejf af jul

I gammel tid troede man på at et drys kanel i kakaoen var en kur mod snue. Det er vi ikke sikre på er sandt, men vi ved at det er en kur mod dårligt humør. Du vil derfor altid kunne finde et strejf af krydret, varm julekanel i vores kakao, som ikke kun smager fantastisk, men som er en videnskabeligt bevist (sådan da) kur mod vintermørket.

Klejner og andet sødt

Klejner, brunkager og andet der gør hjertet godt kan også findes i vores lille bod. Afhængigt af kokkens humør laver vi gerne ordentlige portioner af det ene eller det andet, og både økologi og kvalitet fortsætter naturligvis med at være i fokus. Vores opskrifter er gamle og autentiske, og kan få alle og enhver til at føle sig otte år i mormors køkken igen, præcis som det skal være.

Om os

Vi er vilde med kakao, og vi tror ikke på at en kop kakao bare er en kop kakao. En kop varm kakao burde indeholde alt det, som varm kakao har betydet igennem tiden: kærlighed, hygge, krydrede minder og varme stunder. At drikke en kop varm kakao kan være en eventyrlig oplevelse, og det stræber vi efter at opnå.

Vi er et ægtepar der elsker en kop varm kakao med flødeskum fra en tid, hvor kakaomaskiner, instant kakaopulver og alting-på-dåse ikke fandtes. Vi glæder os til at servere vores eventyrlige, autentiske kakao for netop dig, så du kan holde varmen i vintermørket.

Hvor kan du finde os

Vi er til at finde på diverse markeder, hvor vores eventyrlige kakao kan nydes, og den gode stemning indtages. Du skal blot følge din næse for at finde os!

Som året går, vil vi undervejs skrive herinde hvilke markeder vores bod popper op i. Hold øje med dette afsnit for at se de offentlige arrangementer, markeder og events, hvor vores kakao kan smages.

Hvad andre synes om Tricias Eventyrlige Kakao!

Vi har ikke fået nogen udtalelser endnu! Men så snart vi gør ligges den herind!

― Tricia

Udtaleler

Udtalelse